Categoría: Embutido Cocido

    • Blanco Murciano 400 grs
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      • Blanco Murciano 400 grs

      • 3.60 IVA Incl.
      • Embutido elaborado principalmente con papada y magro de cabeza de cerdo, huevos, sal y especias. Embutido en tripa Natural. Produto completamente cocinado para consumir por ejemplo como entrante, bocadillos.. También es uno de los ingredientes clave para la elaboración de las albóndigas murcianas. Una delicatesen de la gastronomía Murciana. PESO: 400 grs. ENVIO: Refrigerado (envasado al vacío)
    • Butifarra Negra Murciana Mini
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      • Butifarra Negra Murciana Mini

      • 3.60 IVA Incl.
      • Butifarra Negra Murciana Mini es un producto con una larga trayectoria tradicional.. Se elabora a partir de la mezcla de un parte de los recortes de paletilla y panceta cruda con tocino, tocino de papada, careta y carrillada, todo previamente cocido en la caldera. Posteriormente, se salpimienta y se le añade sangre para darle el color y gusto característico hasta…
    • Cabeza de Jabalí murciana mini
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      • Cabeza de Jabalí murciana mini

      • 2.50 IVA Incl.
      • Se trata de un fiambre elaborado a partir de partes de la cabeza del cerdo, básicamente oreja, morro, labio y lengua. Más parecido a una terrina de carne o un áspic que a otros fiambres o embutidos, resulta que se trata de un producto que con sus variantes está bastante extendiendo por muchos países de Europa y su origen se…
    • Chiquillo Murciano
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      • Chiquillo Murciano

      • Desde 2.80 IVA Incl.
      • Es un producto típico de la huerta murciana, elaborado de la forma más tradicional para conservar el sabor de antaño.. Rollo de cerdo relleno de embutidos tipicos, cocido y listo para su degustacion. Consumir en frio o caliente para que realce todo su sabor. SIN GLUTEN BAJO EN SAL APTO PARA CELIACOS
    • Morcillas de Arroz Murcianas
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      • Morcillas de Arroz Murcianas

      • Desde 4.95 IVA Incl.
      • Las morcillas de arroz murcianas son un producto típico de la gastronomía de la región de Murcia, situada en el sureste de España. Se trata de un embutido elaborado a partir de arroz, sangre de cerdo, cebolla, sal y especias. Es un producto de sabor intenso y consistencia suave que se utiliza tanto en platos principales como en tapas y…
    • Morcillas de Cebolla Murcianas
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      • Morcillas de Cebolla Murcianas

      • Desde 4.95 IVA Incl.
      • Las morcillas de cebolla murcianas son un embutido artesanal típico de la región de Murcia, en el sureste de España. Se elaboran con una mezcla de cebolla, sangre de cerdo, arroz, sal y especias, lo que les confiere un sabor intenso y característico. Envío refrigerado. Envasadas al vacío.
    • Morcón Blanco con Huevo y Perejil
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      • Morcón Blanco con Huevo y Perejil

      • Desde 3.50 IVA Incl.
      • El Morcón Blanco es un morcón especialmente elaborado con huevo y perejil fresco para un sabor único y delicioso. Con una textura tierna y jugosa, este producto es perfecto para ser disfrutado en un aperitivo o utilizado en la elaboración de platos más elaborados. Hecho con carne de cerdo de alta calidad y sin preservativos ni aditivos artificiales, el Morcón…
    • Morcón Blanco murciano sabor suave
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      • Morcón Blanco murciano sabor suave

      • Desde 3.50 IVA Incl.
      • El Morcón Blanco Murciano sabor suave es un delicioso morcón elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias naturales. Con un sabor suave y una textura tierna y jugosa, este producto es perfecto para ser disfrutado en un aperitivo o utilizado en la elaboración de platos más elaborados. Sin preservativos ni aditivos artificiales, el Morcón Blanco Murciano es una excelente…
    • Morcón de Blanco al Pimentón
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      • Morcón de Blanco al Pimentón

      • Desde 1.95 IVA Incl.
      • Morcón de Blanco es un producto culinario de alta calidad con una textura suave y tierna, y con un toque de pimentón picante. Ideal para añadir un toque de sabor a platos calientes o fríos, o para disfrutar como aperitivo. ¡Experimenta con el sabor auténtico y intenso de Morcón de Blanco al Pimentón! Peso: 900 gramos aproximadamente. Formato:  Envasado al…

El embutido cocido murciano es un tipo de salchicha de cerdo curada y cocida originaria de la región de Murcia, en España. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y tierna. Se suele consumir en rebanadas como aperitivo o como ingrediente en platos tradicionales de la región.

El embutido cocido es un producto cárnico elaborado a partir de carne picada mezclada con especias y otros ingredientes, que se envuelve en tripa o piel y se cuece hasta alcanzar una consistencia uniforme. Se trata de un alimento popular en muchos países y se puede servir frío en rebanadas o caliente en platos calientes. Algunos ejemplos de embutidos cocidos incluyen el salami, el jamón y el Frankfurt.