Categoría: Embutido Fresco

    • Longaniza blanca fresca de cerdo
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      • Longaniza blanca fresca de cerdo

      • Desde 4.50 IVA Incl.
      • La longaniza blanca murciana es un producto de calidad premium, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo una receta tradicional de la región de Murcia. Con su sabor único y su textura tierna y suave, esta longaniza es perfecta para ser disfrutada en una gran variedad de comidas y ocasiones especiales. Hecha a partir de carne de cerdo de primera…
    • Longaniza roja murciana fresca
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      • Longaniza roja murciana fresca

      • Desde 4.50 IVA Incl.
      • La longaniza roja murciana es un producto de calidad premium, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo una receta tradicional de la región de Murcia. Con su sabor único y su textura tierna y suave, esta longaniza es perfecta para ser disfrutada en una gran variedad de comidas y ocasiones especiales. Hecha a partir de carne de cerdo de primera…

Embutido Fresco Murciano

El embutido fresco murciano es un tipo de embutido crudo elaborado en la región de Murcia, en España. Está hecho con carne de cerdo y especias, y suele ser servido fresco y cortado en rodajas. Es un producto típico de la gastronomía murciana y es conocido por su sabor intenso y su textura suave.

Se utiliza carne de cerdo de calidad y se corta en trozos adecuados para su elaboración. Se agrega una mezcla de especias, como pimienta negra, ajo y pimentón, para dar sabor al embutido. Se coloca la mezcla en tripas naturales o artificiales y se cierra herméticamente para evitar la entrada de aire.